Содержание

• направления
• чаевые
• предупреждение

Соблюдение здоровой диеты может быть одним из наиболее контролируемых способов восстановления сломанных костей. Потребление достаточного количества калорий и правильной пищи помогает лечить разными способами. Это включает увеличение количества крови в костях, стимулирование производства коллагена (белка, который связывает и поддерживает ткани организма) и ускорение заживления ран.

направления

Тарелка макарон и базилика (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

1. Потребляйте достаточно калорий, потому что они обеспечивают энергию, необходимую организму для самовосстановления. Потребность в калориях варьируется в зависимости от тяжести и типа перелома, а также от вашего текущего состояния здоровья и массы тела. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, сколько калорий лучше для вас.

   

   Пара готовит лапшу (Джордж Дойл / Stockbyte / Getty Images)

2. Получите достаточное количество белка. Когда кость ломается, организм собирает строительные блоки белков, то есть аминокислот, чтобы синтезировать новый структурный матрикс из костных белков, чтобы инициировать заживление. Аминокислоты в этом процессе происходят из пищевых белков, таких как постное мясо, птица, яйца, овощи, злаки, орехи, семена и овощи.

   
   

   

   Пара в ресторане (Jupiterimages / Brand X Pictures / Getty Images)

3. Включите богатые кальцием продукты, которые помогают сформировать твердые, кристаллические вещества, ответственные за создание структуры, чтобы сохранить кости крепкими. Хорошие диетические источники кальция включают молоко, йогурт, сыр и крестоцветные овощи, такие как китайская капуста, капуста и брокколи. В настоящее время доступны различные обогащенные кальцием продукты, такие как некоторые злаки и крупы, фруктовые соки и напитки, а также тофу.

   

   Мужчина пьет йогурт (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

4. Увеличьте запас витамина С, который важен для заживления ран и помогает вырабатывать коллаген - белок, который играет ключевую роль в формировании здоровой кости. Ешьте продукты, богатые витамином С, такие как цитрусовые, дыня, папайя, красный перец, клубника, брокколи и брюссельская капуста.

   
   

   

   Пара завтракает outdoors (Rayes / Digital Vision / Getty Images)

5. Получайте больше витамина D, так как он необходим для роста и ремоделирования кости, что является процессом, контролирующим замещение кости во время роста и после травмы. Этот витамин также помогает функции иммунной системы и уменьшает воспаление. Источники пищи, обогащенные витамином D, включают молоко, различные злаки и некоторые марки йогурта и апельсинового сока.

   

   Семья ест зерновые на завтрак (Ноэль Хендриксон / Lifesize / Getty Images)

6. Увеличьте потребление продуктов, богатых витамином К. В дополнение к регулированию свертывания крови, витамин К является важной частью биохимических процессов, которые обеспечивают кальций в кости. Это также необходимо для образования остеокальцина, костного белка, и помогает сохранить запас кальция в организме, уменьшая потерю кальция в моче. Было обнаружено, что витамин К оказывает благотворное влияние на все ткани коллагена, особенно на костную ткань.Чтобы получить это питательное вещество, ешьте салаты, овощи и растительные масла (канола, оливковое и соевое).

   

   Азиатский салат (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

7. Принимайте поливитаминные / минеральные добавки, чтобы компенсировать дефицит питательных веществ в рационе. Минералы, такие как цинк и кремнезем, помогают восстанавливать ткани. Кремнезем также помогает организму усваивать кальций. Бор способствует восстановлению костей за счет снижения экскреции с мочой кальция и магния.

   

   Различные витамины и минералы (Paul Tearle / Stockbyte / Getty Images)

чаевые

• Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения или дополнения в свой рацион. Наиболее полезные количества и типы питательных веществ могут варьироваться в зависимости от истории здоровья людей.
• Чтобы ускорить выздоровление, избегайте костных «воров» - веществ, которые могут помешать или замедлить процесс. Некоторые примеры - сахар, соль, алкоголь, кофеин и чрезмерное потребление красного мяса.
• Используйте противовоспалительные питательные вещества, чтобы помочь уменьшить боль во время процесса восстановления, такие как кверцетин и другие флавоноиды (растительные соединения), омега-3 жирные кислоты и ферменты бромелайн и трипсин.

предупреждение

• Если вы принимаете антикоагулянты Вафарина и Кумадин (вещества, которые замедляют свертывание крови), очень важно проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо диетические изменения. Это включает добавление еды и добавок. Витамин К, например, обращает антикоагулянтный эффект варфарина и может влиять на эффективность и безопасность препарата.
• Не превышайте 2000 мг в день, когда вы принимаете кальций. На более высоких уровнях он может вызывать запоры и камни в почках, а также препятствовать усвоению цинка и железа.