Содержание
Учитывая, насколько крепки и белее зубы, можно подумать, что они сделаны из кости. Но это не так, крепкие зубы и кости имеют компонент, называемый гидроксиапатит. Химический состав зуба можно легче понять, если проанализировать четыре составляющие его ткани: эмаль, дентин, цемент и пульпу.
эмаль
Эмаль, беловатое покрытие, является самой твердой и наиболее минерализованной частью зубов и тела. Около 96% эмали состоит из минерала, называемого гидроксиапатитом, который также составляет около 50% костной ткани. Остальные 4% состоят из воды и органических веществ. Благодаря такой высокой концентрации минеральной силы, эмаль достаточно прочна, чтобы выдерживать стресс от кусания, жевания и размалывания. Однако эта же особенность делает эмаль хрупкой и подверженной растрескиванию и царапанию.
дентин
Дентин, желтоватое вещество, составляет большую часть зуба. Он отвечает за окраску зуба. Дентин, который менее минерализован и хрупок, чем эмаль, с 70% минералов (гидроксиапатит и фосфат кальция), 20% органических веществ (в основном, белков) и 10% воды, работает как поддержка эмали. Поскольку он мягче, чем эмаль, дентин более подвержен гниению.
Cemento
Цемент, желтоватое вещество, которое покрывает корень зуба, даже мягче, чем эмаль и дентин. Гидроксиапатит является его основным компонентом, составляющим около 40%. Белки, в основном коллаген (самый распространенный белок у людей), составляют около 33% цемента, а вода - оставшиеся 22%. Роль цемента заключается в том, чтобы помочь закрепить зуб на верхней челюсти и обеспечить его стабильность.
пульпа
Будучи «нервом» зуба, основная роль пульпы заключается в образовании дентина через клетки на его наружной поверхности, называемые одонтобластами. Мякоть состоит из кровеносных сосудов и нервов. К клеткам, которые образуют пульпу, относятся лейкоциты, такие как макрофаги и Т-лимфоциты.
реминерализации
Исследователи считают, что фторид, разновидность элемента, содержащегося в зубной пасте, является важным фактором в реминерализации зубов. Как только фтор вступает в контакт с поверхностью зуба, он привлекает другие минералы. Таким образом, такое воздействие уменьшает разрушение зубов.
