Содержание
Королевская глазурь - это тип покрытия, обычно используемый в украшениях для тортов, потому что он высыхает с гладкой и твердой поверхностью. Вы можете использовать его с помощью сумки кондитерских изделий (чтобы сделать тонкие линии) в качестве покрытия или для создания плоской или трехмерной. Часто, когда дело доходит до создания более сложной конструкции торта, вам лучше сформировать фактические формы обледенения за день до сборки торта, чтобы у них было достаточно времени для просушки. Чтобы сделать динозавра с настоящей глазурью, вам придется использовать технику заполнения.
направления
-
Купите или приготовьте три партии королевской глазури. Купите уже окрашенные или окрашенные количества в зеленый, коричневый и черный цвета.
-
Поместите свою фотографию динозавра под лист масляной бумаги. Бумага должна быть достаточно тонкой, чтобы вы могли видеть изображение через нее.
-
Приготовьте кондитерскую сумку с настоящей зеленой глазурью и небольшим клювом. Подготовьте второй пакет с зеленой глазурью и немного большим наконечником.
-
Нарисуйте контур динозавра с кондитерской сумкой. Обязательно закройте все мелкие детали и полностью закройте фигуру, чтобы в контуре не было дефектов.
-
Заполните контур фактической зеленой глазурью на декоративной сумке большим наконечником. Фактическое обледенение должно легко заполнять или «заливать» контур, если он имеет правильную консистенцию.
-
Дайте начальному слою королевской глазури высохнуть в течение 24 часов на фольге. Приготовьте еще два мешка кондитера с коричневой и черной глазурью.
-
Сделайте детали, такие как пятна, глаза и зубы, используя коричневые и черные ледники. Дайте гарниру высохнуть в течение более 24 часов. Затем аккуратно удалите динозавра из фольги металлическим шпателем.
Что вам нужно
- Королевская зеленая, коричневая и черная глазурь (или другие желаемые цвета)
- Эталонные изображения динозавров
- Сдобная бумага
- Мешки и носики
- Металлический шпатель
