Содержание
Жаркое из свинины или вырезки может принести семье более одного блюда. Свинина универсальна, ее используют в кухнях всего мира, а использование жареного мяса в новых блюдах может сделать ее более вкусной и нежной.Добавление жидкости - это секрет превращения твердого или пережаренного мяса. Тушеная говядина или бутерброды с тушеным мясом подчеркнут нежность.
Сэндвичи с тушеной свининой
Шаг 1
Измельчите свинину. Проведите зубцами вилки по мясу, пока оно не потрет.
Шаг 2
Поместите мясо в кастрюлю среднего размера или электрическую кастрюлю и залейте соусом.
Шаг 3
Нагрейте на слабом огне два часа, убедитесь, что он мягкий, и готовьте еще два часа, если хотите.
Шаг 4
Наполните хлеб для гамбургеров свининой и добавьте овощи, которые вам нравятся.
Тушеная свинина
Шаг 1
Порежьте поросенка на мелкие кусочки, которые легко съесть.
Шаг 2
Добавьте около 1 литра бульона и 900 г овощей, таких как картофель, морковь, лук и сельдерей.
Шаг 3
Варить рагу час или два, через час проверьте, нежно ли мясо.
