Содержание
Мед - это натуральная пища, которую многие люди считают нектаром богов. Это, конечно, продукт напряженной работы многих пчел. Для счастливчиков, у которых на заднем дворе есть ульи, естественно желание собрать мед для потребления. Необязательно быть профессионалом, чтобы самостоятельно собирать мед в небольших количествах. Однако необходимо знать, как отделить мед от восковых сот.
Шаг 1
Удалите пчел из рамок, из которых будет собираться урожай. Можно использовать различные методы, самый простой - выметать насекомых и помещать картинки в коробки с крышками. Примите необходимые меры предосторожности, например, наденьте костюм пчеловода и сделайте все как можно быстрее, чтобы избежать разъяренных пчел.
Шаг 2
Выберите область, в которой вы будете работать. Балкон, сарай или гараж с ширмами предпочтительнее работы на кухне из-за липкости меда. Сайт Modern BeeKeeping рекомендует проводить процедуру в изолированном месте, чтобы пчелы не украли мед, если им удастся добраться до него. Кроме того, место должно быть теплым, чтобы мед легче стекал.
Шаг 3
Поставьте на рабочее место ведро с водой, влажное полотенце и сухое полотенце. Затем постелите ткань на пол. Наличие этих предметов под рукой поможет вам уменьшить беспорядок, вызванный задачей.
Шаг 4
Поместите гребешок на стеклянный противень и с помощью зубчатого ножа откройте воск и удалите мед из соты. Чтобы удалить большую часть продукта, эту процедуру придется проделать несколько раз. Будьте осторожны, чтобы не сломать гребешок или попытаться как можно меньше повредить его, если хотите вернуть его в улей.
Шаг 5
Отфильтруйте собранный мед, пропустив его через марлю, прежде чем поместить в банку. Банку необходимо предварительно простерилизовать путем кипячения в воде, дав ей высохнуть и остыть на чистой подставке. Обязательно наденьте надежные крышки, чтобы уберечь банки от насекомых.
