Содержание
Lactobacillus casei растут естественным образом в пищеварительной системе человека. Бактерии помогают пищеварительной системе функционировать должным образом, повышают иммунную функцию и помогают предотвратить рост вредных бактерий. Lactobacillus casei естественным образом содержится в сброженных продуктах, которые веками использовались как популярное лекарство, согласно веб-сайту PeaceHealth. Бактерии также доступны в качестве пробиотических добавок.
йогурт
Некоторые коммерчески производимые йогурты содержат Lactobacillus casei, такие как Stonyfield Farm или Lifeway. Проверьте этикетки, чтобы убедиться, что йогурт был ферментирован естественным путем и не подвергался тепловой обработке, так как высокая температура разрушит Lactobacillus casei.
кефир
Кефир - это культуральная пища, похожая на йогурт, но с более высоким уровнем пробиотиков. Пища варьируется по консистенции, от текстуры йогурта до более жидкой. Кефир сделан из молока, но большинство людей с непереносимостью лактозы могут потреблять кефир. Кефирный йогурт Lifeway является популярным брендом, или вы можете сделать свой собственный дома с помощью стартового набора.
сыр
Сыры натуральной выдержки, которые не были пастеризованы, содержат Lactobacillus casei. Сыры со зрелыми бактериями включают гауда, чеддер, проволон, грюйер, эмменталь и эдам. Некоторые производители добавляют пробиотики в сыр во время или после процесса, чтобы обеспечить дополнительную пользу для здоровья помимо природных бактерий.
напитки
Молоко, естественно, содержит Lactobacillus casei. DanActive - это пробиотический напиток, а Yakult - это кисломолочный напиток, содержащий разные группы лактобацилл.
