Содержание

• направления
• чаевые
• предупреждение
• Что вам нужно

Существует несколько разновидностей печенья, поэтому время приготовления и приготовления может варьироваться в зависимости от размера, формы и выбранных ингредиентов. Но одна вещь всегда остается неизменной: почти всегда лучше, чтобы ваши куки были помещены в среднюю стойку, чтобы они выглядели одинаково. Согласно веб-сайту «Ремонтной клиники», большинство электрических духовок имеют нагревательные элементы как сверху, так и снизу, что делает центральный гриль лучшим местом для выпечки печенья, а также других продуктов.

направления

Поставить тесто на 15 минут (Лаура Врайхоф / Спрос Медиа)

1. Поставьте тесто в холодильник на 15 минут. В замороженном виде печенье лучше сохраняет свою форму при обжаривании, не становится слишком тонким или не распущенным.

   

   Поставить тесто на 15 минут (Лаура Врайхоф / Спрос Медиа)

2. Разогрейте электрическую духовку до нужной температуры. Большинство печений выпекают при температуре около 180 ° C, от 8 до 12 минут, в зависимости от их размера.

   

   Разогрейте духовку до необходимой температуры (Лаура Врайхоф / Спрос Медиа)

3. Выложите лист бумаги с маслом в форму для выпечки, чтобы приготовить печенье, а не размазывайте форму для легкой очистки.

   
   

   

   Выложите лист масла в противень. (Лаура Врайхоф / Спрос Медиа)

4. Выньте тесто из холодильника и разделите на порции примерно 2 см. Положите печенье на противень на расстоянии около 2 см друг от друга.

   

   Выньте тесто из холодильника и разделите его на порции около 2 см. (Лаура Врайхоф / Спрос Медиа)

5. Поместите форму для выпечки в центральную решетку духовки. Установите таймер на восемь или 12 минут, в соответствии с инструкциями в вашем рецепте.

   

   Поместите форму для выпечки в центральную решетку духовки. (Лаура Врайхоф / Спрос Медиа)

6. Когда таймер подаст звуковой сигнал, поместите кухонную перчатку в каждую руку и выньте противень из духовки. Затем поместите печенье в охлаждающую подставку. Они должны остыть в течение пяти минут перед употреблением.

   
   

   

   Печенье должно остыть в течение пяти минут перед употреблением (Лаура Врайхоф / Спрос Медиа)

чаевые

• Для получения более острого печенья дайте им остыть в течение минуты на противне, прежде чем перемещать его в решетку охлаждения.
• Края печенья, которые сделаны с помощью куттера, станут более четкими, если они будут охлаждены перед приготовлением.
• Для лучшего результата дайте духовке разогреться перед тем, как печь испечь.

предупреждение

• Следите за таймером. Печенье выпекается очень быстро и может гореть, если оно слишком долго остается в духовке.

Что вам нужно

• Тесто для печенья
• Холодильник и микроволновка.
• Противень
• Сдобная бумага
• Электрическая духовка
• таймер
• Кухонные перчатки
• Охлаждающая стойка