Содержание
Жареные мешки помогают сохранить вкус и влажность при выпечке курицы, в результате чего получается вкусное и нежное блюдо. Хотя поначалу использование пакета для выпечки может пугать, и вы можете беспокоиться о расплавлении пластмассы, которая выглядит хрупкой и портит пищу, вы можете быть уверены, что пакеты для выпечки безопасны, термостойки и просты в использовании. Пакеты для запекания действуют как теплица, не позволяя вам постоянно следить за своей курицей, чтобы она не высохла.
направления
-
Разогреть духовку до 175 градусов по Цельсию.Передайте масло или оливковое масло на курицу.
-
Положите травы, соль и перец, убедившись, что все участки поверхности курицы покрыты. Хорошие травы для использования - розмарин, тимьян, шалфей или базилик.
-
Положите приправленную курицу в противень. В этот момент вы можете добавить овощи, такие как морковь, картофель и лук, в пакет для выпечки вместе с курицей.
-
Закройте пакет шнурком и поместите его на противень.
-
Поместите форму для выпечки в духовку и установите таймер. Вы должны оценить около 9 минут на полфунта курицы, поэтому для курицы около 2,5 фунтов вы должны установить таймер на 45 минут.
-
Проверьте с помощью термометра, когда таймер выключается. Поместите термометр на мясистую часть бедра, убедившись, что термометр не касается кости. Температура должна достичь 82 градусов по Цельсию, прежде чем вынуть курицу из духовки. Сбросьте таймер по мере необходимости и следите за температурой, пока процесс не закончится.
-
Откройте пакет, достаньте курицу, порежьте и подайте.
Что вам нужно
- Испечь сумку и шнур
- Целая курица, вымытая и высушенная
- Травы на ваш выбор
- соль
- перец
- Масло или оливковое масло
