Содержание
Приготовьте гарниры, чтобы дополнить блюдо с лобстерами. Омар - это полезный морской плод, поэтому добавляйте углеводы, овощи или другие легкие морепродукты, чтобы приготовить сбалансированное блюдо. Вставьте мягкие, кремовые текстуры, чтобы противодействовать более грубой структуре омара. Сопровождающие также дают разнообразие цветов и дополняют общий вид презентации блюда.
Читайте ниже, какие гарниры подают с лобстерами и как их готовить (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
моллюск
Копченые моллюски обычно подаются с лобстерами, потому что они легкие и соответствуют вкусу морепродуктов. Растопить сливочное масло в большой кастрюле с мелко нарезанным чесноком и луком. Готовьте на среднем огне, пока чеснок и лук не станут мягкими. Добавьте куриный бульон, приправы по вашему выбору и сухое белое вино или пиво. Дайте настояться 15 минут. Добавьте моллюсков, накройте кастрюлю и готовьте, пока они не откроются.
Кукуруза в початках
Кукуруза - это летняя еда, которая дополняет вкус лобстера. Удалите листья и промойте водой, чтобы удалить солому, застрявшую между зернами. Сварите сковороду с водой, поместите кукурузу в держатель для приготовления на пару и поместите на противень и накройте. Смешайте ваши любимые травы и специи в растопленном сливочном масле и полейте кукурузой. Подавать в качестве закуски.
Вареный картофель
Приготовьте бекон, говяжий фарш, индейку или куриную грудку кусочками и разогрейте сковороду с сырным соусом, перемешивая на медленном огне. Сверлите картофель от среднего до большого размера вилкой и варите в микроволновой печи в течение 20 минут, чтобы смягчить их. Сократите их половину длины и поместите их в стороны пластины. Выложите сырный соус на картофель и заправьте мясом, сметаной и нарезанным зеленым луком. Подавайте картофель вместе с лобстером, чтобы помочь желудку удовлетворить его углеводы.
Салат из макарон
Сварите сковороду с водой и налейте макароны по вашему выбору, такие как макароны или ротини, на 10 минут. Слейте воду и поместите лапшу в большую миску. Нарежьте сельдерей, огурец, морковь и лук и добавьте их в пасту с салатом из капусты. Добавьте соус на ваш выбор или просто немного майонеза, уксуса, соли и перца. Смешайте все и шива с одним или двумя из других гарниров лобстера.