Содержание

• направления
• чаевые

Итак, вы делаете этот торт, и пришло время для прикрытия. Вы покрываете верх и бока и выливаете гранулы сверху, но когда вы пытаетесь применить их сбоку, операция становится катастрофой. Ну, во-первых, знайте, что положить шарики по краям торта - не самая легкая вещь, а устроить небольшой беспорядок - нормально. Техника, которая включает в себя удержание наклонного торта над миской, поможет вам уменьшить беспорядок и получить равномерное освещение.

направления

Гранулы обычно изготавливают из сахара и кукурузного крахмала. (шоколадные брызги на белом фоновом изображении Джоанны Внук из Fotolia.com)

1. Разложите крышку сверху и по бокам торта.

2. Вылейте гранулы в большую миску.

3. Возьмите тарелку для торта внизу одной рукой и держите ее над миской. Поместите торт на доску или тарелку, где он будет подан.

4. Другой рукой возьмите горсть гранул и аккуратно протрите боковые стороны. Наклоните пирог немного так, чтобы избыток упал в миску. Продолжайте поворачивать и пропускать гранулят, пока все стороны не будут покрыты.

чаевые

• Чтобы гранулы выглядели чистыми и профессиональными, тщательно вымойте руки перед их применением.