Содержание
- Фрукты, богатые углеводами
- Консервы и сухофрукты
- Фруктовые соки
- Всего углеводов
- Углеводы по сравнению с жирами
- О себе
Хотя некоторые из них богаты углеводами, свежие фрукты являются хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов, необходимых для поддержания нашего здоровья. Консервированные фрукты, сухофрукты и соки часто имеют более высокое содержание углеводов, потому что сахара добавляются в процессе производства и не дают никакой пищевой ценности.
Узнайте, какие фрукты богаты углеводами (Райан МакВей / Фотодиск / Getty Images)
Фрукты, богатые углеводами
Среди фруктов, которые содержат больше углеводов, есть яблоки, бананы, апельсины и груши, а также финики и инжир. Плоды, потребляемые в полном созревании, содержат больше углеводов, чем в их менее зрелом состоянии.
Консервы и сухофрукты
Консервированные фрукты, как правило, содержат больше углеводов, чем свежие фрукты, если сахар добавляется в процессе производства. Все сухофрукты, такие как изюм, чернослив и курага, содержат значительно больше углеводов, чем свежие.
Фруктовые соки
Фруктовые соки, приготовленные в вашем блендере, содержат столько же углеводов, сколько и свежие фрукты, которые вы используете, если вы не добавляете мед или сахар. Витамины, купленные в продуктовых магазинах и промышленные соки, с другой стороны, содержат больше углеводов.
Всего углеводов
При чтении этикеток с информацией о питательной ценности продукта важно помнить, что общий уровень углеводов рассчитывается с учетом как пищевых волокон, так и сахаров. Клетчатка - это здоровая часть любого углевода, который вы потребляете, а сахара - нет. Многие бренды в настоящее время имеют отдельные списки для общего количества углеводов и пищевых волокон, но не всегда сообщается о содержании сахара. В этом случае вы должны прочитать конец этикетки, где перечислены ингредиенты. Ищите сахар в любой форме, включая фруктозу, глюкозу, декстрозу, кукурузный сироп и мед. Если это один из первых перечисленных ингредиентов, продукт с высоким содержанием сахара. Если он появляется ближе к нижней части списка, содержание сахара ниже.
Углеводы по сравнению с жирами
Многие люди считают углеводы причиной увеличения веса, хотя на самом деле больше всего этому способствует содержание жира в продуктах. Свежие фрукты могут быть богаты углеводами, но они содержат мало или не содержат жира и богаты необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой. Конфеты и пирожные, с другой стороны, богаты углеводами и жирами. Они также не содержат клетчатки, витаминов и минералов. Потребление больших порций этих продуктов - вот что способствует увеличению веса.
О себе
Ключ к здоровой и сбалансированной диете - умеренность. Увеличение веса происходит, когда потребляется больше калорий, чем организм может использовать в любой момент времени. Умеренное количество потребляемой пищи является хорошей отправной точкой, чтобы гарантировать, что потребляемые калории и жиры используются, а не хранятся в виде жира. Если вы не можете полностью прекратить употреблять сладости, фрукты помогут облегчить чувство голода, а упражнение поможет избавиться от лишних жиров.