Содержание
Травы придают вкус мягкой пище и улучшают приправы к блюдам с сильными вкусовыми характеристиками. Травы также создают интересные ароматы, пробуждая разнообразные ароматы и вкусы, которые без них остались бы незамеченными. В некоторых рецептах даже нарезанные травы могут быть слишком большими для блюда. Измельчение высушенных трав в порошок уменьшит размер растения и поможет выпустить больше ваших ароматов. Узнайте, как измельчить горсть сушеных трав, чтобы добавить дифференциал к следующему рецепту.
направления
-
Измерьте 1 или 2 столовые ложки сушеных трав в нижней части вашего раствора. Обычно сделанный из дерева, керамики или камней, таких как мрамор, ступка и пестик используются для измельчения продуктов питания.
-
Положите пестик в ступку и начните измельчать. Сильно прижмите пестик к основанию и сторонам ступки, чтобы раздавить травы.
-
Продолжайте разбивать травы в течение 3-5 минут, пока не будет достигнута желаемая консистенция и все не будет распылено.
-
Положите порошкообразные травы в отдельные пластиковые банки и промаркируйте их.
строительный раствор
-
Отмерьте от 1 до 2 столовых ложек сушеных трав в вашей кофемолке или мельнице для специй.
-
Держите крышку сверху мельницы.
-
Вращайте лезвие, чтобы размолоть травы в течение 15 - 30 секунд. Снимите крышку, затем проверьте консистенцию трав. Коснитесь крышки и продолжайте процесс, пока они не превратились в мелкий порошок.
Кофемолка
чаевые
- Используйте ложку, чтобы ослабить травы, собранные по бокам вашей мельницы.
- После использования очистите мельницу или ступку, отшлифуйте пару соленых крекеров и протрите бумажным полотенцем. Отходы специй будут прилипать к печенью, чтобы в ступке не оставалось никаких следов травяного аромата.
предупреждение
- Не кладите слишком много трав сразу в ступку. Очистите ступку перед измельчением новой горстки трав.
Что вам нужно
- Мерные ложки
- Кофемолка или мельница для специй
- строительный раствор
- ложка
