Содержание
Блины матча - настоящий хит. Этот ингредиент имеет множество преимуществ для здоровья, так как он содержит антиоксиданты, витамин С, выводит токсины из организма, улучшает настроение и снижает уровень холестерина. Эти пушистые оладьи без глютена станут хитом для всей семьи.
Ингредиенты:
- 1/4 стакана кокосовой муки
- 3 чайные ложки кокосового масла и больше для жарки
- 3 больших яйца
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 1 столовая ложка кленового сиропа и больше на стол
- 1/3 стакана творога
- 1/4 стакана миндального молока
- 1 столовая ложка матча
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Малина для посыпки
- Кокосовая стружка для глазури
Инструкции:
- Поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы.
- Нагрейте кокосовое масло в большой сковороде на слабом или среднем огне.
- Ложком налейте столько теста, чтобы получился небольшой круглый блинчик. Использованная сковорода позволяет готовить одновременно три блина. Выпекать 2 минуты, пока не появятся маленькие пузырьки, а дно не станет золотистым. Переверните и готовьте около 30 секунд.
- Продолжайте готовить, пока тесто не будет готово, при необходимости добавляя в сковороду еще кокосового масла.
- Подавать с кленовым сиропом, клубникой и кокосовой стружкой.
Планируете приготовить по этому рецепту? Отметьте нас в Instagram и покажите нам свой конечный продукт! @ehowbrasil
Неда Варбанова - сертифицированный инструктор по здоровью и создатель рецептов, которая считает, что правильное питание, хорошая форма и позитивный настрой являются ключом к достижению настоящего здоровья. Ее философия питания черпает вдохновение у матери, которая всегда готовила свежие блюда из простых и полезных ингредиентов. Когда Неда приехала в Нью-Йорк во время учебы в старшей школе, она поняла, что диете США (а также Бразилии) не хватает свежих продуктов, и с тех пор она была посвящена тому, чтобы вдохновлять других включать здоровую пищу в свою жизнь.
Следуйте за Недой здесь @healthywithnedi | Healthywithnedi.com