Содержание
Соя содержит больше белка, чем все бобы из семейства бобовых, и предлагает множество других преимуществ для здоровья при регулярном включении в рацион. Соя - культура для жаркого климата, а это значит, что для ее роста требуется температура выше 15 ° C. Если вы живете в более холодном климате, вы можете рассмотреть возможность посадки сои в помещении. Садовые контейнеры позволяют получать доступ к этим овощам круглый год.
Шаг 1
Выберите емкость для сои глубиной не менее 20 см. Ширина вашего контейнера зависит от количества растений, которые вы выберете для посадки. Соевые бобы необходимо располагать на расстоянии 10 см друг от друга. Хорошее практическое правило - сажать по четыре растения на каждого члена семьи.
Шаг 2
Просверлите отверстия диаметром 6 мм в дне контейнера с помощью дрели. Расстояние между отверстиями должно составлять от 15 до 20 см.
Шаг 3
Добавьте почву в контейнер, пока она не достигнет высоты 2,5–5 см от верха. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.
Шаг 4
Посадите семена на глубину 2,5–5 см на расстоянии 10 см друг от друга. Слегка смажьте почву пальцами по семенам. Не затягивать.
Шаг 5
Осторожно полейте семена лейкой, пока вода не потечет через проделанные сливные отверстия.
Шаг 6
Оставьте емкость в месте с температурой от 15 до 21 ° C. Повесьте лампу для выращивания растений на высоте 15 см над контейнером и держите ее 10–12 часов в день.
Шаг 7
Поливайте семена, когда заметите, что почва начала подсыхать. Держите почву влажной, но не мокрой.
Шаг 8
Когда семена прорастут, уберите лампу для выращивания. Поместите емкость в окно, в которое будет светить не менее восьми часов в день. Температура не должна быть ниже 15ºC. Если у вас нет окна, обеспечивающего достаточно света, вы можете продолжать использовать лампы для выращивания растений. Оставьте его примерно на 25-30 см выше растений. Каждый день оставляйте свет включенным от рассвета до заката.
Шаг 9
Раз в неделю удобряйте растения удобрением NPK 10-20-10 (азот, фосфор и калий), которое вы можете купить в коммерческой теплице или садовом магазине. Смешайте удобрение согласно инструкции на упаковке.
Шаг 10
Поливайте растения, когда верхний слой почвы высохнет на 2,5 или 5 см. Всегда поливайте соевые бобы у основания, чтобы не поливать листья и стручки. Это предотвратит образование плесени.
Шаг 11
По мере роста привяжите растения к деревянным кольям, используя проволоку, чтобы свободно закрепить стебли.
Шаг 12
Собирайте стручки сои через 45-60 дней после посева.
