Содержание
Университет Северной Дакоты, whatscookingamerican.com и Университет штата Вирджиния согласны с тем, что после открытия контейнера с йогуртом он будет оставаться в хорошем состоянии в течение примерно двух недель при условии, что он хранится в холодильнике. Они не рекомендуют есть его через семь или десять дней.
Проверить срок годности
Согласно веб-сайтам Chobani Yogurt и Dannon Yogurt, йогурт можно употреблять после продажи или по истечении срока годности, если не заметен рост плесени или он имеет кислый запах, характерный для испорченных молочных продуктов.
Основной принцип
На веб-сайте Chobani Yogurt говорится: «Если йогурт выглядит, пахнет и имеет приятный вкус и нет видимых следов плесени, значит, он хорошо выглядит». Если йогурт проходит тест на запах и плесень, его можно есть.