Содержание
Четыре основные группы продуктов питания взяты из пищевой пирамиды, созданной Министерством сельского хозяйства США. Существует пять основных пищевых групп, состоящих из зерновых, молочных продуктов, мяса, фруктов и овощей (последние часто объединяются в одну). Существует подгруппа «прочие», которая состоит из жиров и сахаров. Пищевая пирамида обсуждает количество каждого продукта питания для здорового питания.
История
Первая пищевая пирамида была создана в конце 1970-х годов, чтобы помочь семьям в планировании еды и правильном питании. Со времени выхода этого первого руководства по питанию в 2005 году его структура была изменена, чтобы отразить обновленные знания о питании и здоровых привычках питания.
Зерна
Ежедневно следует употреблять 170 г зерен. В эту группу входят хлеб, крупы, рис, макаронные изделия, печенье и пирожные. Желательно, чтобы вы потребляли не менее половины грамма из цельной пшеницы или цельного зерна.
Молочные продукты
Для здорового питания рекомендуется съесть три стакана нежирных молочных продуктов. Молочные продукты включают молоко, йогурт и сыр.
Мясо
Здоровая диета состоит из 155 г нежирного белка в день. В мясную категорию входят говядина, курица, свинина, рыба, яйца и орехи.
Фрукты
Рекомендуемая суточная доза - две чашки фруктов в день, свежих, обезвоженных или маринованных. Хотя фруктовый сок по-прежнему относится к этой категории, он не гарантирует такой же пользы для здоровья, как употребление свежих фруктов.
Овощи
Вы должны потреблять 2 1/2 стакана овощей в день. Лучшими питательными веществами являются зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста, брокколи и немного салата. Горох и фасоль также считаются овощами.
