Содержание

• Что такое пищевая пирамида?
• Как была создана пищевая пирамида?
• Почему использование пищевой пирамиды важно для моего здоровья?
• Как пользоваться пищевой пирамидой?
• Где я могу получить дополнительную информацию о пищевой пирамиде?

«Пищевая пирамида» - это фраза, которую мы слышим в связи с диетой и здоровьем. Но что такое пищевая пирамида? Как была создана пищевая пирамида и почему она важна для нашего здоровья?

Что такое пищевая пирамида?

Пищевая пирамида, известная как MyPyramid с 2005 года, является директивой здорового питания, предложенной Министерством сельского хозяйства США. Строгое следование рекомендациям пищевой пирамиды приведет к лучшему питанию и здоровью.

Пищевая пирамида состоит из разделов, представляющих зерно, овощи, фрукты, масла, молочные продукты и мясо / птицу / рыбу / бобы / яйца / орехи - или белки. Пирамида - это мнемоническое обучение, которое помогает представить эти группы продуктов питания в наглядном виде, что облегчает запоминание информации.

Как была создана пищевая пирамида?

Пищевая пирамида основана на дневных параметрах, рекомендованных Министерством сельского хозяйства США. Пищевые продукты, включенные в пирамиду, и рекомендуемое количество порций для каждой группы продуктов питания служат для обеспечения того, чтобы потребители получали необходимые питательные вещества для хорошего здоровья.

Внешний вид пищевой пирамиды отражает количество предлагаемых порций для каждой пищевой группы - поэтому зерна, которые рекомендуются в большем количестве порций, отображаются внизу, где пирамида больше, а соли и жиры, которые рекомендуется использовать в умеренных количествах, появляются вверху.

Почему использование пищевой пирамиды важно для моего здоровья?

Для функционирования человеческому организму необходимо определенное количество питательных веществ, таких как витамины и минералы. Пищевая пирамида призвана упростить получение этих питательных веществ и их запоминание.

Все мы слышали фразу «сбалансированное питание». Пищевая пирамида показывает этот баланс. Продукты, богатые витаминами и минералами, такие как цельнозерновые, фрукты и овощи, находятся на большом конце пирамиды, потому что большая часть вашего рациона должна полагаться на эти продукты. Продукты, которые менее важны для функций организма, такие как жиры и сахар, появляются в малом количестве, потому что ваш рацион должен включать меньшее количество этих продуктов. Короче говоря, используя пищевую пирамиду, вы гарантированно накормите свое тело тем, что ему нужно для здорового функционирования.

Как пользоваться пищевой пирамидой?

Пищевая пирамида показывает более простые варианты питания, представляя их в удобном для понимания формате.

Планируя приемы пищи на день, используйте пирамиду для выбора продуктов. Например: как только пищевая пирамида рекомендует шесть порций зерна в день, вы можете выбрать два ломтика цельнозернового хлеба как часть завтрака, порцию попкорна на перекус, порцию коричневого риса на обед. и ужин со спагетти и салатом с цельнозерновым печеньем.

Где я могу получить дополнительную информацию о пищевой пирамиде?

MyPyramid.gov - лучший источник информации о пищевой пирамиде (см. Раздел Ресурсы). Сайт MyPyramid.gov, созданный Министерством сельского хозяйства США, позволяет исследовать компоненты пищевой пирамиды и создавать пирамиду, предназначенную для ваших диетических потребностей.

Если вам нужна дополнительная информация, проконсультируйтесь в местном отделении сельскохозяйственных знаний или к зарегистрированному диетологу, который поможет вам с помощью пищевой пирамиды составить для вас правильный план питания.