Содержание
Один из самых распространенных, простых и забавных научных экспериментов связан с известняком и уксусом. Когда в уксус вводят известняк, происходит химическая реакция. Пузыри начинают подниматься, и выделяется немного тепла. После реакции уксус и известняк дают несколько различных соединений. Причин этих событий несколько.
Реакция
Уксус - это разбавленная уксусная кислота, а известняк - карбонат кальция. Уксусная кислота - это то, что ее называют, кислота. Карбонат кальция является основой и обычно используется в качестве антацида при расстройстве желудка. Реакция между кислотой и основанием всегда дает тепло. Кислоты и основания при смешивании образуют соли и воду.
Товары
Пузырьки - это углекислый газ, поднимающийся на поверхность. Эти пузырьки, которые похожи на пузырьки в газировке, называются «шипением». Уксус превращается в воду, и образуется кальциевая соль, называемая ацетатом кальция. Ацетат кальция обычно используется в качестве пищевой добавки и буфера.
Подключения
Связи - это то, что поддерживает химические соединения. Когда эти связи разрушаются, происходит реакция. Когда связи разрываются, высвобождается энергия, которая выделяет тепло. Уксус, вступая в реакцию с известняком, разрывает связи карбоната кальция и уксусной кислоты. Новые связи образуются из разорванных соединений, которые являются продуктами реакции.
Химическое уравнение
CaCO3 + 2CH3COOH = Ca (CH3COO) 2 + H2O + CO2. Известняк (CaCO3) в сочетании с уксусом (2CH3COOH) дает ацетат кальция Ca (CH3COO) 2, воду (H20) и диоксид углерода (CO2). Это уравнение показывает, как каждое соединение делится и связывается, а также продукты реакции.
