Содержание
Согласно данным Американского онкологического общества, перец использовался в приготовлении пищи с 5000 г. до н.э. Перец является частью семейства пасленовых или пасленовых. Халапеньо, хабанеро, чипотле и кайенский перец - некоторые известные сорта перца. Химическое соединение, содержащееся в основном в семенах и белой части перца, называется капсаицином и может раздражать или обжигать кожу. Капсаицин используется в медицине для облегчения местной боли у пациентов, выздоравливающих после операции по поводу рака груди. Понятно, что капсаицин правильно подготовлен для этого использования и не применяется напрямую, что происходит, когда вы обжигаете кожу при приготовлении с использованием перца.
Шаг 1
Промыть пораженную кожу теплой мыльной водой. Вытрите кожу полотенцем. С помощью ватного диска нанесите спирт на пораженную кожу. Как вариант, попробуйте удалить перечное масло с кожи с помощью лимонного сока.
Шаг 2
Нанесите молоко на пораженный участок и оставьте кожу пропитанной. Молочный белок, называемый казеином, нейтрализует ожог капсаицина.
Шаг 3
Нанесите на пораженный участок растительное или оливковое масло и дайте ему отдохнуть. Согласно веб-сайту Jalapeno Madness, масло рекомендовано токсикологическими центрами в качестве альтернативы, если у вас нет под рукой молока.
Шаг 4
Промойте пораженный участок после использования молока или масла. Ожог должен уменьшиться, если нет, повторите процесс.
