Содержание

• направления
• чаевые
• предупреждение
• Что вам нужно

Если вам не нравятся семена в пирогах с ежевикой, попробуйте удалить их с помощью сита. Сито из проволочной сетки будет содержать большую часть семян и позволит остальной части мякоти пройти. Сито удалит большую часть семян ежевики и оставит после себя вкусный сок и мякоть. Удалите семена из ежевики, чтобы удалить песчаную текстуру и сможете использовать фрукты в любых десертах.

направления

Узнайте, как удалить семена ежевики, чтобы использовать в пирогах (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

1. Используйте только спелую ежевику. Не используйте ежевику, которая все еще содержит какие-либо красные пигменты.

2. Вымойте ежевику, чтобы удалить грязь и мусор. Положите их в большую миску.

3. Замесить ежевику картофельной соковыжималкой. Делайте это осторожно, чтобы сок и ежевика не выпали из чаши. Просто смешайте небольшое количество фруктов за раз.

4. Поместите пюре из ежевики в сито. Используйте деревянную ложку, добавив их в сито.

5. Поместите или установите сито над чистой чашей. Это будет содержать мякоть ежевики, которая проходит через сито. Просто добавьте небольшое количество ягод за раз. Вам нужно будет промывать сито после каждого добавления мякоти, чтобы удалить захваченные семена. Используйте ложку, чтобы протолкнуть мякоть через сито.

   
   

6. Просейте сахар, корицу, муку и соль. Растопить кусочек сливочного масла на сковороде. Смешайте эти ингредиенты в миске с толченой ежевикой. Это будет начинкой из пирога с ежевикой.

чаевые

• Сито не удалит все семена. Меньшие семена смогут проходить через холст, но сито смогло удалить большую часть семян.
• Храните оставшуюся ежевику в герметичном контейнере и поместите ее в морозильник для использования на вашем следующем пироге с ежевикой.
• Собирая свежие ягоды, аккуратно обращайтесь с ними, чтобы уменьшить количество сока. Требуется только небольшой рывок, чтобы удалить фрукты от их основ.
• Вместо того, чтобы покупать ежевику в вашем продуктовом магазине, попробуйте посетить местный фермерский рынок, чтобы получить скидку на ягоды. Фрукты и овощи часто дешевы и свежи на этих рынках.

предупреждение

• После сбора урожая тщательно вымойте ежевику или купите ее в магазине, чтобы предотвратить заболевание. Немытые фрукты и овощи могут нести вредные бактерии.

Что вам нужно

• 500 г ежевики
• чаша
• Деревянная ложка
• решето
• Две чашки сахара
• Две чайные ложки корицы
• Чашка муки
• 1/2 чайной ложки соли
• Одна таблетка масла