Содержание
Ризотто - это блюдо на основе риса, которое обычно готовят на сковороде на плите. Его приготовление в электрической рисоварке избавляет от необходимости стоять на горячей плите, стараясь не пригореть, не пережарить и не прилипнуть ко дну сковороды. У большинства рисоварок есть предопределенный цикл приготовления, поэтому в процессе приготовления нет необходимости контролировать.
Шаг 1
Вымойте рис и вылейте его в металлическую кастрюлю рисоварки.
Шаг 2
Нагрейте бульон на плите или в микроволновой печи, пока он не закипит, примерно от 1 до 3 минут. Горячий бульон в рисоварке закипает быстрее, что ускоряет процесс приготовления.
Шаг 3
Добавьте бульон к рису и перемешайте.
Шаг 4
Накройте сковороду и нажмите кнопку «Пуск». После завершения цикла приготовления оставьте сковороду накрытой еще на 10-15 минут. Это позволяет рису впитывать любую дополнительную жидкость, которая не может быть полностью приготовлена.
Шаг 5
Удалите ризотто. Посыпать пармезаном, перемешать и подавать.
