Содержание
Кожуру лимона можно сохранить, высушив ее, чтобы сохранить для дальнейшего использования. Положите их в домашнее попурри, чтобы добавить свежести ящикам и шкафам, или натрите их на терке, чтобы использовать в рецептах. Процесс консервации коры несложный, в результате остается полезный и универсальный продукт, который приятно пахнет.
Шаг 1
Снимите кожицу с трех лимонов с помощью овощечистки. Каждую сделайте шириной 1,2 см, чтобы она быстрее высыхала.
Шаг 2
Удалите белые части из кожуры, используя нож или пиленую вилку для грейпфрута. Соскребите его, чтобы максимально приблизить к скорлупе, не сверля ее. Выбросьте эти кусочки.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 90 ° C. Выложите скорлупу на противень в один слой. Поставьте их в духовку сушиться.
Шаг 4
Каждые 20 минут переворачивайте скорлупу и держите в духовке до полного высыхания. Дайте высохнуть от 60 до 90 минут. Снимите кастрюлю и поставьте ее на буфет.
Шаг 5
С помощью лопатки вытащите скорлупу из кастрюли и поставьте на решетку духовки, чтобы она остыла. Дайте полностью остыть.
Шаг 6
Храните ракушки в стеклянной банке с крышкой, в кладовой или в другом сухом прохладном месте.
