Содержание
Известно, что листья ежевики являются хорошим источником витамина С. Они также обладают полезными противовоспалительными свойствами и с древних времен использовались в медицине. Листья сушат и используют для приготовления чая с приятным вкусом. Его лечебные свойства включают лечение желудочно-кишечных расстройств и диареи. Клюквенный чай можно купить на рынке. Однако, если у вас есть доступ к растениям ежевики, сбор и сушка листьев для приготовления чая - простой процесс.
Шаг 1
Наденьте перчатки, чтобы защитить руки от шипов. Собирайте на кусте самые молодые и зеленые листья.
Шаг 2
Разложите листья на столе и хорошо вымесите скалкой.
Шаг 3
Тонким слоем выложить листочки на противень. Оставьте их на солнце для брожения примерно на 3 дня. Когда у листьев появится запах розы, разложите их в один слой и дайте высохнуть еще три-четыре дня.
Шаг 4
Нарежьте листья ножницами на небольшие кусочки. Поместите их в полиэтиленовые пакеты и храните в морозильной камере.
