Содержание
Щелочность или щелочность - это термин, который описывает баланс pH вещества. Щелочные вещества - жидкие или твердые - имеют уровень pH выше среднего, что делает их противоположными кислотам. Некоторым растениям в домашнем саду нравится, чтобы почва была слегка щелочной. Однако большинству из них может повредить чрезмерная щелочность. Чтобы сад рос хорошо и в изобилии, полезно понимать концепцию щелочности, pH и баланса почвы.
Шкала pH
Все вещества можно измерить по их pH, который представляет собой «водородный потенциал». Значение pH измеряется по шкале от 0 до 14: числа указывают количество свободных ионов водорода, присутствующих в веществе. Самые сильные кислоты имеют pH 0; самые сильные основания имеют pH 14. Дистиллированная вода - единственное распространенное вещество с нейтральным pH: в чистой воде все ионы водорода связаны с молекулами воды. Дистиллированная вода имеет pH 7, то есть нейтральный.
Шкала pH логарифмическая, что означает, что pH 4 в 10 раз выше, чем pH 3.
Щелочность и кислотность
«Щелочной» - другое слово для «основного». Основания, или щелочные вещества, противоположны кислотам. Хотя они имеют избыток ионов водорода, основания их очень мало. Самая сильная кислота - это аккумуляторная кислота, а самое сильное обычное основание - щелочь. Эти два химиката очень едкие. Однако большинство кислот и оснований намного слабее. Черный кофе, например, имеет pH 5. pH бикарбоната натрия равен 9. Кислоты обычно имеют пряный или кислый вкус, а основы обычно горькие.
PH почвы
В местах с большим количеством осадков почва обычно становится кислой. В этих регионах, как правило, в почве находится большое количество разлагающегося органического вещества, что делает ее кислой по мере разложения. Районы с малым количеством осадков, напротив, имеют тенденцию становиться щелочными. Это может быть связано с отложениями руды, химикатов и солей в почве, которые не смываются дождем.
Влияние щелочности на растения
Большинство растений лучше всего растут в почве со средним pH от 6 до 7,5. В этом случае большинство питательных веществ более доступны, и растениям легче усваивать их из корней. В щелочных почвах питательные вещества обычно менее доступны, что вызывает голодание растений. Например, есть растения, приспособленные к щелочной среде, такие как оливковые деревья; однако даже они умирают, если pH слишком высок.
Смена щелочной почвы
Чтобы контролировать уровень pH вашей почвы, ее необходимо протестировать. Возьмите его образец в центре вашего сада, чтобы узнать, каков уровень pH и какие питательные вещества отсутствуют. Затем внесите изменения. Есть несколько химикатов, понижающих pH. Сера - самая дешевая, но очень полезные питательные вещества добавляют сфагновый торф и сульфат железа. Вы также можете часто добавлять в почву органический материал и компост, что со временем стабилизирует pH на более низком уровне и обеспечит растения большим количеством питательных веществ.
