Содержание
Одно только мороженое не причиняет вреда страдающим от кислотного рефлюкса. Тем не менее, существуют анатомические и экологические факторы, которые могут усугубить состояние. Главный совет таков: если употребление определенной пищи усугубляет кислотный рефлюкс, избегайте его.
Общая анатомия
Нижний пищеводный сфинктер (LES) является мышечным клапаном в нижней части пищевода. Когда вы глотаете, EEI открывается на короткое время, чтобы пропустить пищу, а затем закрывается, пока вы не проглотите снова. Кислотный рефлюкс возникает, когда EEI не закрывается должным образом, позволяя желудочным кислотам возвращаться в пищевод.
Мышечный тонус
Жирная пища, такая как мороженое, снижает мышечный тонус LES. Это мешает EEI оставаться закрытым, когда это необходимо, в результате чего желудочная кислота возвращается через него.
стресс
Мороженое - это хорошая еда, которую люди едят, когда испытывают стресс. Стресс замедляет время пищеварения. Чем дольше пища остается в желудке, тем дольше действие активных кислот в органе и тем больше вероятность того, что они попадут обратно в пищевод.
Время суток
Мороженое - это типичная закуска или десерт, употребляемый ночью. Прием пищи, а затем ложь способствует поступлению кислоты в желудке обратно в пищевод.
Желудочно-кишечные газы
Лактоза, один из ингредиентов мороженого, может вызвать желудочно-кишечный газ. Они могут заставить вас отрыгнуть, а отрыжка может вызвать рефлюкс.
