Содержание
Все любят вишню, но с каждой из них может потребоваться много работы. Есть более простой, менее беспорядочный и быстрый способ насладиться вкусом вишни.
Давайте узнаем, как приготовить вишневый сок.
Шаг 1
Вымойте и удалите сердцевину со всех вишен. Выложите чистую вишню и сахар в кастрюлю. Накройте его и оставьте при комнатной температуре на два часа.
Шаг 2
Добавьте воды. Перемешивайте, пока сахар не растворится в смеси.
Шаг 3
Доведите сковороду до огня и вскипятите смесь. После пятнадцати минут кипячения процедите смесь и переложите жидкую часть в другую кастрюлю. Обязательно извлеките из вишен весь сок, прежде чем выбросить их.
Шаг 4
Когда вы продолжите кипятить жидкость, которую вы только что удалили из твердых остатков вишни, она начнет густеть. Продолжайте кипятить до консистенции кленового сиропа. После того, как он загустеет, снимите сковороду с огня и дайте ей остыть при комнатной температуре. Когда остынет, переложите в закрытую емкость и храните в холодильнике.
Шаг 5
Этот сироп - основа вашего вишневого сока. Конечный продукт состоит из одной или двух ложек этого продукта в стакане газированной воды. Возможно, вам придется попробовать несколько разных количеств воды и сиропа, но как только вы начнете экспериментировать, вы легко сможете отрегулировать количество в соответствии со вкусом каждого человека.
