Содержание
Одно из самых больших преимуществ выпечки собственного хлеба - универсальность. Вы можете добавлять в рецепты свои любимые травы, специи или ароматические экстракты. Вы также можете покрасить тесто в нужный цвет, создав яркие и веселые ломтики для приготовления бутербродов на любое мероприятие. Раскрасьте розовый или голубой хлеб для детского душа, приготовьте бутерброды в цвета любимой команды и логотип школы или хлеб в цвета любого праздника.
Шаг 1
Выложите сброженное тесто на посыпанную мукой поверхность. Если вы хотите сделать более одного цвета, разрежьте его на отдельные части для каждого цвета.
Шаг 2
Замесите каждый кусок теста вручную или в электрическом миксере с помощью крючка в течение 10 минут. При замешивании теста добавьте три капли пищевого красителя, чтобы оно приобрело желаемый цвет.
Шаг 3
Выложите тесто на подготовленный противень или обмотайте кусочки нитками, заплетая их. Накройте тесто полотенцем и дайте ему снова подняться в течение полутора часов или в соответствии с инструкцией по рецепту перед выпеканием.
