Содержание
Сироп глюкозы - это одно из названий кукурузного сиропа, который часто встречается в самых разных продуктах питания. Диетические ограничения или личные предпочтения могут побудить вас отказаться от глюкозного сиропа в своем рационе. Есть несколько заменителей вкуса этого сиропа, и многие из них легко найти или приготовить.
Подсластители
Замените сироп глюкозы непитательными подсластителями. Эти продукты не содержат калорий и поэтому идеально подходят для диабетиков и в качестве замены таких напитков, как кофе и холодные продукты, не требующие приготовления.
Легкий заменитель сиропа глюкозы
Чтобы приготовить собственную смесь заменителя сиропа глюкозы, смешайте две чашки белого сахара, 3/4 стакана воды, 1/4 чайной ложки винного камня и щепотку соли в большой кастрюле. Перемешайте все добавленные ингредиенты и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и оставьте на три минуты. Откройте сковороду и дайте ей отдохнуть, пока она не станет маслянистой и мягкой.
Простой сироп
Простой сироп можно использовать в популярных рецептах коктейлей и кулинарии, поскольку он является подходящей заменой сиропа глюкозы. Он наполовину состоит из воды и наполовину из сахара. Это можно сделать путем кипячения воды и постепенного добавления сахара, перемешивая до тех пор, пока не будет добавлено необходимое количество сахара.
Мед
Мед - это натуральный подсластитель, который можно использовать вместо сиропа глюкозы. Это более сладкий ингредиент, чем кукурузный сироп, но его использование вызывает меньшее изменение вкуса рецепта. Используйте его как заменитель в равных частях, как если бы вы использовали сироп глюкозы.
