Содержание
Арахис можно жарить в скорлупе или без нее. Если поджарить их с кожурой, текстура станет мягкой. Кожура съедобна и обычно приправляется, чтобы сделать ее лучше. Им требуется больше времени в духовке, чтобы орехи прожарились правильно. Когда они закончат поджариваться, вы можете наслаждаться ими горячими или хранить в холодильнике, пока не захотите попробовать.
Шаг 1
Растереть арахис щеткой для овощей под холодной проточной водой. Просушите арахис бумажными полотенцами.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 175º C.
Шаг 3
Поместите промытый арахис в большую миску. Смешайте их с ложкой оливкового масла на каждую чашку арахиса.
Шаг 4
Приправьте их любимыми сухими специями. Добавьте в миску соль, перец, кайенский перец или чесночный порошок. Смешайте арахис, пока он не покроется маслом и специями.
Шаг 5
Выложите арахис ровным слоем неглубокой формы.
Шаг 6
Выпекать в духовке от 30 до 35 минут. Два-три раза встряхните сковороду, чтобы арахис поджарился.
Шаг 7
Дайте жареному арахису остыть на бумажных полотенцах в течение пяти-десяти минут. Они будут продолжать готовить, пока остынут. Подавайте их, пока они еще горячие.
