Содержание

• направления
• Что вам нужно

Сделайте партию кексов для вечеринки по случаю дня рождения или темы сафари и украсьте их съедобными украшениями в виде мощных джунглей. Можно использовать миниатюрные формочки для печенья, чтобы в каждом кексе был лес, заполненный животными, или покрыть каждого только одним животным, и пусть гости выбирают тех, у кого есть любимые животные.

направления

Используйте формочки для печенья, чтобы сделать фигурки животных для кексов (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Приготовьте совок из бисквитного теста, купленного или приготовленного дома, в миске. Накройте контейнер тканью и положите тесто в холодильник на два-три часа.

2. Выньте тесто из холодильника. Покройте чистую плоскую поверхность тонким слоем муки и обсыпайте жидкое тесто до толщины примерно 6 мм.

3. Поместите небольшое количество муки рядом с тестом. Вставьте край муки в форме животного в муку, а затем используйте его для создания фигур в тесте для печенья.

4. Переложить печенье в смазанную жиром форму для выпечки. Вставьте термостойкую деревянную булавку длиной 5 см в основание каждого печенья в форме животных. Выпекать печенье в соответствии с инструкциями на упаковке или в рецепте.

   
   

5. Выньте печенье из духовки и дайте им остыть до комнатной температуры. Подождите около пяти минут, а затем с помощью шпателя перенесите печенье на стойки и продолжайте охлаждать их около часа.

6. Подготовьте партию кексов для печенья. Покройте каждый кекс толстым слоем сливок с кремом из зеленого масла. Чтобы придать покрытию более естественный, похожий на траву вид, налейте в миску чашку зеленого крема и добавьте 1/4 чашки тертого кокоса. Добавьте больше, если необходимо, а затем распределите по кексам.

7. Положите печенье на лист бумаги с маслом. Разлейте королевскую глазурь в несколько мисок и добавьте пищевой краситель, чтобы получить коричневую, желтую, оранжевую, черную американскую пасту и оставьте немного белой глазури. Украсьте печенье королевской глазурью, смягчив один цвет по всему печенью, а затем используя другой, чтобы добавить детали, такие как глаза, уши и другие. Дайте им высохнуть в течение 30-45 минут.

8. Вставьте деревянную булавку печенья в центр одного из кексов, чтобы завершить варенье сафари животных. Продолжайте в том же духе, пока все кексы не будут украшены крекерами.

   
   

Что вам нужно

• Сладкое бисквитное тесто
• Чаша для смешивания
• Рулон макарон
• Резаки для печенья в форме животных сафари (львы, зебры, жирафы, слоны)
• Противень
• Термостойкие 5 см деревянные штыри
• стеллажи
• кексы
• Крем из зеленого сливочного крема
• Тертый кокос (по желанию)
• Сдобная бумага
• Королевская глазурь
• Пищевой краситель