Содержание

• О мартинисе
• взбитые
• перемешивают
• Лучшие эффекты

Мартинис - это алкогольные напитки, состоящие из водки или джина, вермута и других добавок. Они обычно подаются в треугольных чашках. Два наиболее приемлемых метода приготовления мартини - взбивать или перемешивать ингредиенты. Знатоки могут определить разницу между методами, задавая их исходя из своих предпочтений.

Хорошие ценители могут дифференцировать методы приготовления мартини (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

О мартинисе

Традиционные мартини делаются с джином, сушеным вермутом и оливковой или лимонной цедрой. Водка мартини заменяет джин на водку. Водка обладает небольшим вкусом, поэтому для ее добавления необходимы другие ингредиенты. Британский автор Ян Флеминг помог популяризировать водку Мартини через своего персонажа Джеймса Бонда. Бонд упоминается как пить в книгах и фильмах.

взбитые

Взбитые мартини готовят в шейкере со льдом, а затем подают в миски. Лед освежает жидкость, делая взбитые мартини более прохладными, чем омлет. Процесс перемешивания заставляет вермут полностью растворяться в остальной части напитка, оставляя его с менее жирной текстурой. Встряхивая мартини оставляет напиток мутным и «ушибленным». Это означает, что воздух растворяется в жидкости, подчеркивая вкус напитка.

перемешивают

Сторонники жареного мартини настаивают на том, что это лучший процесс по сравнению с молочным коктейлем для высвобождения и объединения ингредиентов напитка. Некоторые считают, что чем больше размешать мартини, тем лучше он будет на вкус. Другие утверждают, что чрезмерное возбуждение создает те же эффекты, что и дрожание. Лед в перемешанном мартини не охлаждает жидкость так же эффективно, как молочный коктейль. Это может быть проблемой для водки с мартини, так как водку лучше всего подавать как можно холоднее.

Лучшие эффекты

Потому что в охлажденном виде это самое лучшее качество - ледяная водка мартини является самой распространенной. Если ваша забота - более мягкий напиток, выбирайте мартини. Традиционные мартини не должны быть такими же холодными, как водка, поэтому их не нужно взбалтывать. Омлет Джин Мартини усиливает вкус ингредиентов. Джин сам по себе имеет тонкий вкус, который лучше всего ценится при перемешивании.