Как сделать начос с нуля

Видео: ✨НАЧЕС✨ Самое понятное видео. КАК сделать ПРАВИЛЬНЫЙ НАЧЕС. Основы Причесок. ©LOZNITSA

Содержание

направления
чаевые
предупреждение
Что вам нужно

Если у вас уже есть отличный рецепт сальсы, приготовьте его в большом количестве и отложите. Он исчезнет, как только эти хрустящие начо остынут.

направления

Домашние начос имеют свежий, домашний вкус. (чипсы тортилья и провал изображение от green308 от Fotolia.com)

Разделяйте муку и другие ингредиенты. Мучное тесто можно найти в крупных супермаркетах, в магазинах, специализирующихся на мексиканской кухне, или в Интернете.
Смешайте около трех чашек мучной массы с ½ столовой ложки соли и достаточным количеством воды, чтобы получилось густое тесто. Можно добавить немного растительного масла, но это необязательно. Попробуйте тесто и добавьте больше соли, если необходимо. Но не делайте это слишком соленым. Соль будет добавлена позже на поверхности начо.
Разделите тесто на 5 см шарики.
Используя масляную бумагу и пресс для тортильи или несколько тяжелых сковородок, прессуйте каждый шарик теста, пока он не станет как можно более тонким.
Нагрейте сковороду или тарелку, пока она не станет очень горячей. Жарить каждую сторону тортильи до золотистого цвета или около 30 секунд.
Разрежьте лепешки на треугольники, как только они станут достаточно прохладными, чтобы с ними можно было обращаться.
Включите фритюрницу или разогрейте 7,5 см растительного масла в глубокой сковороде.
Жарить треугольники лепешки медленно. Не соединяйте слишком много частей и следите за ними, поскольку они быстро становятся хрустящими и золотисто-коричневыми. Переверните их при необходимости. Когда они будут готовы, выньте их из кастрюли с помощью выдолбленной ложки и дайте им стечь на бумажных полотенцах.
Посыпать солью начос. Принеси сальсу, положи безе на ощупь и пожри все.

чаевые

Для упрощения и не начинайте с нуля, как это, купить большие лепешки муки и сделать процесс с шестого шага. То же самое можно сделать с лепешками из кукурузной муки.

предупреждение

Будьте очень осторожны с фритюрницей или горячим маслом из сковороды. Это легко сжечь, потому что масло имеет тенденцию чихать. Убедитесь, что дети и животные находятся на безопасном расстоянии и не носите длинные рукава или одежду, которая может коснуться масла. Используйте тепловые перчатки при перемешивании в горячих горшках и используйте кухонные щипцы при перемещении начос в кастрюле.