Содержание
Пицца всегда хорошая просьба, особенно для обеда на выходных или для приветствия друзей. Чтобы добиться еще большего успеха с друзьями, вы можете приготовить свою пасту вместо того, чтобы заказывать пиццу по телефону и ждать, пока она будет доставлена. Помимо впечатления от друзей, вы все равно сэкономите деньги. Тесто для пиццы легко приготовить. Для начинки используйте креативность и удивление. Ты шеф-повар ночи.
направления
-
Растворите дрожжи, соль и сахар в теплой воде. Добавьте к ним немного пшеничной муки и масла. Смешайте все. Добавляйте оставшуюся муку постепенно, чередуя воду. Полить тесто руками и чередовать с мукой и теплой водой до тех пор, пока тесто полностью не освободится от ваших пальцев. Оберните тесто и отложите в сторону, оставив на 30 минут.
(Изображения в горошек / изображения в горошек / Getty Images)
-
Возьмите тесто и разделите его на маленькие шарики, каждый из которых будет пиццей. Чтобы открыть тесто, вы можете использовать деревянный рулет или даже стеклянную бутылку. Просто убедитесь, что вы взяли этикетку и тщательно вымыли ее перед использованием. Чтобы открыть тесто, разложите пшеничную муку на ровной поверхности, например, на кухонной раковине. Поместите диск туда и передайте рулон или бутылку, пока она не станет толщины по вашему вкусу, очень тонкой или толстой.
(Jupiterimages / Pixland / Getty Images)
-
Чтобы тесто осталось готовым, смажьте его томатным соусом и запекайте 15 минут. Эта масса может быть использована вовремя или заморожена для последующего использования. Попробуйте приготовить мини-пиццы и оставить их замороженными на случай неожиданного визита. Это практично и быстро. Если вы собираетесь использовать тесто одновременно, поместите начинку и верните ее в духовку для запекания.
-
Для начинки используйте креативность. Вы можете положить немного больше томатного соуса, если хотите, и добавить сыр моцарелла и базилик, чтобы получить пиццу Маргарита. Добавьте зеленую кукурузу, сердцевину пальмы, ветчину и вареное яйцо, если вам нравится португальская пицца. Можно положить тунца и моцареллу или даже сделать куриную пиццу с кетчупом. Не забывайте, что вы даже можете приготовить бригадир для пиццы на десерт.
(barol16 / iStock / Getty Images)
чаевые
- Вы можете увеличить свое тесто для пиццы. Попробуйте сделать это с помощью рецепта сырного хлеба. Для нее вам понадобится коробка с сметаной, моцареллой, пармезаном, сладкими каплями и солью по вкусу. Результат потрясающий.
предупреждение
- При раскатывании теста попытайтесь вытянуть воздух изнутри, максимально сжав. Поэтому, когда вы откроете тесто, в духовке не будет воздушных шариков. Воздух не меняет вкус, только эстетика вашей пиццы.
Что вам нужно
- 1 кг пшеничной муки
- 30 г дрожжей
- 3 чашки теплой воды
- 3/4 стакана масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- Наполнение по вкусу
