Содержание
Когда кокосовая пальма опорожняется, из цветков кокоса выделяется богатый питательными веществами сок или сок. Сок богат минералами, витамином С, аминокислотами и витаминами В. Кокосовые аминокислоты либо испаряются при низкой температуре после сбора, либо подвергаются ферментации, которая может занять до года.
Составные части
Аминокислоты кокоса содержат больше аминокислот, чем аминокислоты, полученные из сои. Они известны как строительные блоки белков, так как они восстанавливают и восстанавливают мышечную ткань, улучшая функции нервной системы и мозга, повышая уровень энергии и иммунную систему.
Важность белка
Белок имеет решающее значение и проигрывает воде только в том случае, если он является основным веществом, необходимым организму. Кокосовые аминокислоты - это соусы без сои, которые содержат кокосовый сок, содержание аминокислот в котором в 14 раз выше, чем в сое. Их используют в качестве приправы для жареных семян и орехов, а также как заправку для салатов и маринадов.
Обработка
После того, как дерево осушено, продукт сушат на солнце и считается сырым и ферментативно живым продуктом. Морские соли, используемые в продукте, неочищенные, неотбеленные и естественно белые. Соль питается солнцем и морем и собирается вручную.
Беспрерывно
После осушения кокосовой пальмы сок будет продолжать непрерывно течь в течение двух десятилетий. Одно дерево произведет 5000 литров сока. Его сливают с цветов кокосовой пальмы до того, как они созреют.
