Содержание
Обезвоженная горчица обычно используется для приправки продуктов. Если вы заметили, что у вас закончилась обезвоженная горчица, или вы просто хотите заменить ее, для разнообразия попробуйте использовать один из этих ингредиентов.
Горчица китайского типа
Веб-сайт Practically Edible на английском языке предлагает заменить сушеную горчицу горчицей китайского типа, например васаби. Также сказано, что количество нужно уменьшить. Измельчите семена горчицы китайского типа, чтобы получить обезвоженный горчичный порошок.
Хрен
Согласно веб-сайту Food Subs, хрен - еще один заменитель обезвоженной горчицы. Он имеет пряный и сильный вкус, похожий на горчичный, что придает рецепту такой же пряный оттенок, но с другим вкусом.
Порошка куркумы
Еще одна специя, которую можно использовать вместо сушеной горчицы, - это порошок куркумы. Он немного более горький, но имеет сходство с обычной горчицей. При приготовлении рецепта используйте равное количество куркумы.
