Содержание
Если вы ищете альтернативу той же старой смеси для торта в коробке, но у вас нет времени на изучение техники украшения или выпекание суфле, вы все равно можете быстро создать что-то особенное. Начинка обычного торта ванильным пудингом - простой способ покрыть десерт и придать ему профессиональный вид. Вы можете приготовить торт и глазурь с нуля или сэкономить время и купить консервированную глазурь и торт в коробке. Приготовьте торт и пудинг в соответствии с инструкциями и выполните следующие простые действия.
Шаг 1
Выпекайте торт с любым вкусом на двух противнях на двух отдельных слоях. Дайте им остыть или поместите их в холодильник или морозильную камеру, чтобы ускорить процесс. Выровняйте каждую, соскребая верхнюю часть тушеного торта длинным ножом для нарезки хлеба, оставляя их как можно более плоскими. Переверните один из слоев торта вверх дном, так чтобы эта часть, которую вы выровняли, будет дном торта.
Шаг 2
Поместите наконечник для трубок в мешок для трубок. Используйте полиэтиленовый пакет с вырезанным отверстием в углу. Если у вас нет пакета для глазури с наконечником, это будет менее точно, но заполнить торт не составит труда. Наполните кондитерский мешок сливочным кремом.
Шаг 3
Держите кончик теста над краем торта. Сожмите закрытый пакет, перемещая наконечник по окружности поверхности. Коснитесь пирога широкой линией по периметру, так как он будет удерживать начинку для пудинга.
Шаг 4
Ложкой поместите пудинг в центр торта и равномерно распределите его, используйте лопатку для выпечки или нанесите глазурь. Слой пудинга должен достигать высоты слоя сливочного крема, нанесенного на ободок.
Шаг 5
Переверните второй слой торта и положите его поверх слоя пудинга так, чтобы нижняя сторона была похожа на верх торта. Завершите нанесение покрытия, нанеся сливочный крем по краям и сверху.
