Содержание
Если вы когда-либо готовили бекон на сковороде или электрической сковороде, вы знаете, что обычно это довольно грязная работа. Также кажется, что половина бекона испарилась в процессе. Он сжимается при приготовлении традиционными методами, потому что источник тепла неровный, а посуда нагревается очень быстро. Выпекая их в духовке, вы можете уменьшить усадку и избежать связанных с этим беспорядка.
направления
-
Разогреть духовку до 200 ° С.
-
Накройте противень или другую фольгу фольгой.
-
Откройте пакет с нарезанным беконом и поместите полоски в алюминий. Нет необходимости смазывать лист - жир, выделяемый беконом, предотвратит его прилипание.
-
Поместите форму для выпечки или форму на центральную решетку духовки. Запекать бекон в течение 15 и 20 минут. Проверьте это несколько раз за последние пять минут приготовления, так как время меняется в зависимости от типа используемой вами духовки.
-
Выньте бекон из духовки и поместите приготовленные полоски на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы поглотить лишний жир.
-
Выбросьте жир после охлаждения, снимите фольгу и аккуратно сложите, чтобы она не протекала. Это делает уборку намного легче, чем в традиционных методах.
чаевые
- Вы можете хранить оставшийся бекон в морозильнике, как только он остынет. Нагрейте замороженный бекон снова в течение 30 секунд или пока он не станет достаточно горячим.
Что вам нужно
- бекон
- Алюминиевая фольга
- Противень или форма
