Содержание
Семечки тыквы и подсолнечника очень питательны, так как в них много белка. Многие люди наслаждаются этими семечками в качестве аперитива, потому что они помогают снизить аппетит, не добавляя слишком много калорий в свой рацион. Хотя вы можете употреблять их в скорлупе, есть много рецептов, требующих удаления. Сделать это можно в домашних условиях, аккуратно разбив домики, не повредив семена.
Семена тыквы
Шаг 1
Положите тыквенные семечки на гладкую поверхность. Разбейте ракушки деревянной розеткой.
Шаг 2
Разложите семена с разбитой скорлупой в кастрюле с водой. Перемешайте семена, так как они опустятся на дно емкости, а пустые скорлупы будут плавать сверху.
Шаг 3
Используйте шумовку, чтобы вынуть ракушки из воды. Вылейте воду с тыквенными семечками в дуршлаг или сито, чтобы собрать их.
Семена подсолнечника
Шаг 1
Поместите семечки в электрический миксер. Включите устройство три-четыре раза на две-три секунды каждый раз.
Шаг 2
Поместите семена в большую миску и залейте ее холодной водой.
Шаг 3
Энергично перемешайте семена, чтобы скорлупа распустилась.
Шаг 4
Используйте шумовку, чтобы удалить скорлупу сверху.
Шаг 5
Слить семена на дуршлаг или сито. Дайте им высохнуть естественным путем, а затем храните их в герметичном контейнере.
