Содержание
Во время фестиваля Festa Juninas нельзя пропустить одну из величайших звезд типичной деревенской кухни: кукурузу. Желтые зерна присутствуют в нескольких июньских рецептах и готовятся по-разному, но один из любимых способов также самый простой: жареный в початках. Узнайте ниже секреты приготовления мягкой и вкусной жареной кукурузы за 30 минут. Это простой, недорогой и быстрый рецепт, от которого в любое время года потекут слюнки. Попытайся!
Шаг 1
Этот рецепт можно приготовить как на гриле, так и в обычной духовке. Если вы используете барбекю, зажгите его при средней температуре (180ºC). Если вы выбрали духовку, разогрейте ее до средней температуры (180ºC) примерно десять минут.
Шаг 2
Снимите солому с кукурузы и отложите в сторону. Хорошо почистите уши, полностью удалив волоски между крупинками. Смажьте початки кукурузными початками небольшим количеством сливочного или бутылочного масла и по очереди заверните их в фольгу, плотно закрывая концы.
Шаг 3
Если вы используете барбекю, поместите обернутую кукурузу прямо на гриль на 20 минут, переворачивая половину времени. При использовании обычной духовки поместите ушки на алюминиевую форму и запекайте при средней температуре в течение 20 минут, переворачивая их половину времени.
Шаг 4
Через 20 минут достаньте ушки из духовки или гриля и аккуратно разверните, чтобы не обжечься паром. Вы узнаете пятно, когда кукуруза станет ярко-желтой или золотистой. Поместите ушки на каждую оставленную соломинку. Смажьте еще немного сливочного масла, и ваша жареная кукуруза готова к подаче!
