Содержание
- Посмотреть видео прохождение
- Растопи масло
- Поджарьте лук
- Посыпать мукой
- Добавьте бульон и нежирные сливки.
- Медленно добавляем сыр
- Добавьте приправы
- Добавьте брокколи и морковь
- Смешивание
- обслуживать
Чтобы приготовить этот замечательный суп из брокколи, моркови и чеддера, нужно всего 15 минут! Он настолько хорош, что вам захочется его повторить!
Вы не можете не полюбить этот суп. Это займет всего 15 минут, и вы можете спокойно заморозить. Итак, сделайте двойную (или тройную) порцию, и у вас будет достаточно, чтобы хранить ее в морозильной камере на те дни, когда вы не хотите ждать даже 15 минут, чтобы поесть.
Посмотреть видео прохождение
Растопи масло
Растопите масло в кастрюле или сковороде.
Поджарьте лук
Добавьте лук, жарьте на среднем огне, пока лук не станет золотистым.
Посыпать мукой
Посыпьте лук мукой, помешивая, пока он хорошо не смешается с маслом.
Добавьте бульон и нежирные сливки.
Добавить бульон и нежирные сливки, помешивая, пока хорошо не перемешаются.
Медленно добавляем сыр
Постепенно посыпьте сковороду сыром и дайте ему хорошо растаять, прежде чем добавлять еще.
Добавьте приправы
Добавьте мускатный орех, соль, перец и чесночный порошок и перемешайте.
Добавьте брокколи и морковь
Добавьте тертые брокколи и морковь и хорошо перемешайте. Варить около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Смешивание
С помощью миксера перемешайте до однородной массы, но при этом должно остаться несколько небольших кусочков овощей.
обслуживать
По желанию можно добавить еще сыра.