Содержание
Кожуру арбуза можно использовать для приготовления сока, чтобы получить богатый запас питательных веществ и витаминов, содержащихся в фруктах. Светло-зеленая часть между розово-красной мякотью и темно-зеленой кожицей на арбузе известна как белая кожица. Волокнистая текстура кожуры арбуза может затруднить употребление некоторых людей в сыром виде. При приготовлении сока большая часть питательной жидкости отделяется от плотной кожуры, и его можно употреблять в чистом виде или с соком мякоти фруктов.
Приготовление сока
Шаг 1
Удалите клей с внешней кожицы арбуза. Тщательно промыть в холодной проточной воде.
Шаг 2
Арбуз разрезать вдоль пополам. Положите половинки на разделочную доску плоской стороной вниз.
Шаг 3
Каждую половину разделить крест-накрест на тонкие ломтики. Удалите кожицу с каждого ломтика овощечисткой. Для достижения светлой внутренней поверхности кожи может потребоваться два движения ножом.
Шаг 4
Удалите мякоть с каждого ломтика арбуза, если вы не собираетесь добавлять сок из этой части. Разрежьте остальную часть корпуса на полосы, достаточно узкие, чтобы поместиться в желоб питания процессора. Если вы хотите использовать арбуз, не обязательно удалять семена из мякоти арбуза.
Шаг 5
Поместите фруктовый комбайн на плоскую устойчивую поверхность, например на стойку или стол, в пределах досягаемости от электрической розетки. Включите его и выньте поршень из емкости.
Шаг 6
Поставьте чашку или миску под носик процессора и включите его.
Шаг 7
Вылейте ломтики в желоб процессора. Вставьте плунжер в желоб и осторожно надавите вниз. Продолжайте, пока сок не будет извлечен из всех нарезанных кусочков.
Шаг 8
Выключите процессор и отключите его от сети.Разберите его в соответствии с инструкциями производителя, чтобы очистить детали с помощью моющего средства и неабразивной губки.
