Содержание
Узнайте, как повседневные специи с необычными свойствами могут помочь вам заниматься наукой вместе с детьми дома. Шафран, который обычно используется в азиатской и ближневосточной кухнях, также относится к ряду природных веществ, которые могут действовать как индикатор, изменяя цвет в ответ на щелочные условия. Узнайте, как легко сделать свою собственную индикаторную бумагу из шафрана и использовать ее для проверки кислых и щелочных (щелочных) продуктов и других бытовых веществ.
Шаг 1
Смешайте около двух чайных ложек порошка куркумы и этилового спирта глубиной около трех дюймов в одноразовой пластиковой чашке. Хорошо встряхните смесь и дайте порошку раствориться. Теперь жидкость должна быть окрашена, и именно эта жидкость может выступать в качестве индикатора.
Шаг 2
Положите лист туалетной бумаги на одноразовую тарелку и осторожно вылейте желтую индикаторную жидкость на бумагу. Вам нужно только добавить достаточно жидкости, чтобы смочить ее. Дайте ему высохнуть.
Шаг 3
Нарежьте крашеную бумагу на полоски. Они будут действовать как индикатор на бумажной полоске и могут использоваться для проверки различных бытовых кислот и щелочей.
Шаг 4
Сделайте щелочной или щелочной раствор, смешав чайную ложку пищевой соды с небольшим количеством воды. Определите, какой цвет приобретает бумага в присутствии щелочи, поместив сухую полоску бумаги на тарелку и добавив каплю раствора бикарбоната натрия.
Шаг 5
Добавьте несколько капель лимонного сока на тот же лист бумаги, чтобы обратить изменение цвета. Индикатор шафрана становится темно-красным в присутствии щелочи, но остается желтым в присутствии кислого или нейтрального раствора.
Шаг 6
Используйте больше индикаторных полосок, чтобы найти другие бытовые щелочные вещества. Любое щелочное вещество вызывает красный цвет бумаги. Кислотные вещества не изменят цвет бумаги, но их можно использовать, чтобы обратить вспять изменение цвета полоски, которая уже использовалась для тестирования основы.
