Содержание
Домашний сырный пирог очень вкусный и легкий в приготовлении. Его можно испечь несколькими способами, но со съемным дном - лучший выбор. Из-за своей влажной природы он имеет тенденцию прилипать ко дну. Съемное дно облегчает его снятие, потому что вы принимаете форму пирога, а не наоборот.
Шаг 1
Поместите сырный пирог, все еще в виде съемного дна, в холодильник на ночь, чтобы он остыл.
Шаг 2
Положите сырный пирог на рабочую поверхность. Откройте петлю сбоку сковороды и снимите бока. Ослабление петли расширяет стороны, которые можно поднимать и снимать с пирога.
Шаг 3
Вставьте столовый нож под сырный пирог тупым краем вперед. Пропустите его под пирог, медленно двигая по всему периметру, чтобы освободить дно формы.
Шаг 4
Вставьте три лопатки через равные промежутки времени под сырный пирог, между дном формы и пирогом. Поставьте рядом тарелку для пирога. Попросите кого-нибудь помочь с третьей лопаткой, аккуратно приподняв ими десерт и переложив его на тарелку.
