Содержание
Если вы новичок в приготовлении пищи или пытаетесь приспособиться к новой плите или прибору, ваша еда может время от времени подгорать. Однако, в зависимости от продуктов и размера подгоревшей части, вы можете удалить из продуктов пригоревший аромат. От тостов до пиццы, до хрустящей корочки для пирогов и подгоревших пирожных - исправить ваши кулинарные ошибки не должно быть сложно.
Подгоревшие тосты
Шаг 1
Возьмите тост, придерживая пальцами внешние края.
Шаг 2
Направьте лезвие ножа для масла от себя и осторожно соскоблите поверхность хлеба. Делайте это над мусорным ведром, так как черную стружку нужно будет куда-то сбрасывать.
Шаг 3
После удаления черной цедры намажьте только что наскобленный хлеб сливочным маслом.
Картофель жженый
Шаг 1
Немедленно снимите подгоревшее картофельное пюре с огня.
Шаг 2
Переверните сковороду над стеклянной миской. Не пытайтесь помешивать или царапать дно сковороды. Хороший картофель должен выскользнуть, оставив подгоревшую часть на сковороде.
Шаг 3
Снимите ложкой верхний слой картофеля в миске, если все еще видны все пригоревшие кусочки.
Шаг 4
Залейте картофель в миске небольшим количеством масла по вкусу.
Шаг 5
Выбросьте оставшееся пригоревшее на сковороде.
