Содержание
Соус для пасты очень вкусный и при приготовлении источает невероятный аромат. Однако вы можете забыть о нем на плите, и в этом случае он сгорит. Этот жженый вкус поражает весь рецепт, и независимо от того, как долго у вас выделяется слюна, он просто лишает помидоры идеального вкуса. К счастью, есть несколько способов решить эту проблему.
Шаг 1
Как только почувствуете запах гари, быстро перелейте соус в чистую кастрюлю. Поставьте на плиту и убавьте огонь. Если пришло время подавать, оставьте это. Это непременно уменьшит жгучий привкус.
Шаг 2
Добавьте еще приправ. Измельченный зубчик чеснока или даже немного итальянской приправы помогут замаскировать жгучий вкус.
Шаг 3
Добавьте в соус 1 чайную ложку арахисового масла и попробуйте. Некоторые люди считают этот метод надежным, чтобы сохранить соусы, супы и другие рецепты с жгучим вкусом. Попробуйте, потому что никогда не угадаете.
