Содержание
Учитывая, что помидоры созревают изнутри, вы узнаете спелый помидор, когда снаружи темно-красный цвет, он немного мягкий при нажатии, и кажется, что плоды соскакивают с лозы при сборе. Однако помидоры, которые остаются зелеными на корню, могут стать отравой для любого уважающего себя садовода. Знание о процессе созревания и поиск некоторых быстрых решений может спасти урожай этого года от неудачи.
Мать-природа может работать против вас
Когда помидоры не созревают на лозе, стоит провести небольшое исследование, чтобы найти причину. Одним из факторов могут быть погодные условия. Когда температура достигает 30º C и более, химические вещества, ответственные за цвет томатов, каротин и ликопин, не образуются. Другой причиной может быть само растение. Хотя особенно большое количество томатов может показаться хорошим делом, а перенаселенность - нет. Для одновременного созревания многих плодов требуется много энергии, что может замедлить процесс созревания всего урожая.
Можно работать против себя
Несколько основных ошибок, которые могут сделать садоводы, также задержат или помешают созреванию помидоров.
Перед тем, как приступить к посадке, проверьте, получает ли участок много солнца; Помидорам, как и многим фруктам, необходимо как минимум семь часов прямого солнечного света каждый день.
Растения также нужно высаживать на расстоянии не менее 45 см друг от друга.
Если вы используете удобрения, помидоры лучше всего реагируют на них с равным количеством азота, фосфора и калия; Из богатых азотом удобрений вырастут красивые огромные растения, но мало плодов.
Простые решения
Для растений, находящихся в жарком климате, лучше всего выбирать помидоры, пока они не розовые, и переместить их туда, где они могут созревать при более низких температурах (но не в холодильнике; помидоры лучше созревают при температуре от 18 ° C. C и 21ºC). Поддерживайте здоровье растения, часто поливая его, но не поливайте листья. Боритесь с перенаселенностью, выбирая некоторые из недозрелых помидоров и перемещая их внутрь, оставляя другие успешно созревать на лозе.
Последний ресурс
Если вам грозит надвигающийся мороз или вы просто потерялись для объяснения упрямых и недозрелых фруктов, вы можете попробовать положить несколько зеленых помидоров в коричневый бумажный пакет вместе с одним или двумя бананами в процессе приготовления. созревание. Они производят химический этилен, который ускоряет процесс созревания яблок и помидоров. Для большего урожая недозревших помидоров того же эффекта можно добиться, если использовать большую картонную коробку и побольше бананов.Просто положите что-нибудь на дно коробки, например газету, чтобы смазать помидоры.
В любом случае помните: еще не все потеряно. Зеленые помидоры можно вкусно запекать, жарить или добавлять в различные соусы, приправы и пироги.
