Содержание
Движение потребителей проверяется каждый раз, когда они толкают тележки в супермаркет. Владельцы знают, что их прибыль увеличивается, когда покупателям приходится идти на дно рынка, чтобы покупать более тяжелые товары, потому что они в конечном итоге собирают дополнительные товары по пути. Точно так же клиенты знают, что такая тактика существует, и в результате их счета становятся выше. Владельцы супермаркетов и потребительские организации обсуждают преимущества и недостатки ведения домашнего хозяйства, призванного побудить людей к искушению купить больше, чем необходимо.
Продуктовый магазин призван заставить потребителей проводить больше времени в магазине. (Jupiterimages / Brand X Pictures / Getty Images)
списки
По данным веб-сайта Integer Shopper Marketing, около 60 процентов покупателей совершают покупки без списков, что повышает вероятность того, что они потратят больше. Менеджеры магазинов ожидают, что покупатели попадут в ловушку своих потребителей. Они сознательно позиционируют свои самые продаваемые продукты, такие как молоко и хлеб, в противоположных секторах, так что покупателям приходится проходить через несколько других типов продуктов между этими двумя. Менеджеры позиционируют сектор хлебобулочных изделий в соответствии с импульсивными теориями покупок, потому что они знают, что аромат свежего хлеба привлекает покупателей.
стеллаж
Полки, которые находятся на уровне глаз, являются наиболее ценными, потому что потребители покупают больше продуктов, которые находятся в них, по сравнению с теми, которые выше или ниже, в соответствии с брендом Карла Маккивера непосредственно от Progressive Grocer. Менеджеры супермаркетов обычно размещают на этих полках свои собственные производственные товары или рекламируемые товары. Это выгодно потребителю, который экономит деньги и избегает сравнения с более дорогими продуктами, которые были изъяты из досягаемости.
партнерства
Некоторые продукты идут рука об руку, такие как приправы и закуски или моющие средства и резиновые перчатки. Дизайнеры супермаркетов размещают эти продукты рядом, например, чайники с ремешками, которые стоят на чаепитии. По словам The Progressive Grosser, эти «идеальные партнерские отношения» приносят достаточно прибыли для супермаркета, не занимая слишком много места на полках. Владельцы супермаркетов также говорят, что эта тактика помогает потребителю найти дополнительные продукты.
Еда и напитки
Фрукты и овощи обычно на входе в супермаркеты. Этот тип хранилища достигает нескольких целей. Видимость гарантирует, что продукт будет продаваться быстро, поэтому продуктовый магазин не будет иметь дело со многими остатками скоропортящихся продуктов. На входе освещение лучше, что делает продукт более привлекательным, сообщает сайт «Weight Watchers». Кроме того, владельцы супермаркетов знают, что покупатели хотят покупать здоровую пищу, поэтому показ фруктов и овощей побуждает их покупать больше таких продуктов, сообщает The Progressive Grocer.