Содержание
Фасоль - один из основных продуктов питания в кладовых во всем мире. Его можно приготовить в свежем или консервированном виде, обезвоженном или консервированном, его используют в нескольких блюдах. Однако, хотя при хранении оно может храниться годами, иногда зерно портится из-за различных обстоятельств. Чтобы обеспечить свою безопасность и безопасность членов семьи, всегда проверяйте, не испорчены ли бобы, прежде чем употреблять их в пищу.
Шаг 1
Проверьте внешний вид зерна. Если это свежие стручки, но с морщинистой кожей или размягченными или поврежденными участками, вероятно, они старые и поврежденные. Сушеные бобы также должны иметь гладкую текстуру, если только они не были обезвожены до образования морщин. Обесцвечивание бобов - это еще один способ проверить, насколько они хороши.
Шаг 2
Понюхайте бобы. Они должны иметь слабый запах или вообще не иметь, только легкий землистый аромат. Если они имеют другой или сильный запах, особенно если они консервированные или сухие, немедленно выбросьте их.
Шаг 3
Осмотрите бобы на предмет плесени. Даже если только одна фасоль заплесневела, если она хранилась вместе с другими, грибок может распространить споры на остальные бобы.
Шаг 4
Проверьте срок годности бобов или банок. Не используйте их после истечения срока годности, указанного производителем, так как они могут быть повреждены.
Шаг 5
Почувствуйте бобы. Если они вязкие, особенно свежие (стручки) или сухие, немедленно утилизируйте их, поскольку они испортились.
