Содержание

• направления
• чаевые
• Что вам нужно

Вы можете сделать уксус из красного вина в домашних условиях. Все, что нужно, это красное вино и некоторые другие предметы. Это отличный способ использовать полупустые бутылки вина, которые были в холодильнике некоторое время.

направления

Красный винный уксус - отличный способ использовать почти пустые бутылки красного вина, которые находятся в холодильнике (Изображение Bouteille de vin / vinaigre Летиции Буазиз из Fotolia.com)

1. Купите 4-х литровую стеклянную или керамическую морингу с краном. В этом контейнере будет жить ваш уксус.

2. Купите бутылку коммерческого уксуса на 236 мл в магазине производителей вина или пива в Интернете.

3. В морингу налить 2 чашки красного вина, разведенного в 1 стакан воды.

4. Добавьте материнский уксус в морингу.

5. Накройте морингу плотной хлопковой марлей и надежно закрепите ее резинкой или шнурком.

6. Положите морингу в теплое место, где он может остаться нетронутым.

7. Добавьте 2 чашки с половиной красного вина в морингу три раза в течение следующих двух недель.

   
   

8. Пусть моринга отдыхает в общей сложности 10 недель.

9. Бутылка уксуса, когда он на вкус и пахнет как уксус. Положите его в чистые бутылки или кувшины с воронкой. Это продлится от трех до четырех месяцев.

10. Сделайте больше уксуса, если хотите, оставьте материнский уксус в моринге и снова начните процесс.

чаевые

• Мать уксуса - это колония бактерий, которая превращает вино в уксус. Если вы не хотите покупать материнский уксус, вы можете одолжить небольшую сумму у того, кто делает уксус в домашних условиях.
• Вам не нужно разливать уксус по бутылкам. Некоторые люди используют только то, что им нужно, и добавляют немного вина в морингу.
• Если уксус портится или если он не пахнет или не пробует уксус, выбросьте его и начните снова.

Что вам нужно

• 4-х литровый стакан или керамическая моринга с краном
• Материнский уксус
• Красное вино
• Густая хлопковая марля
• Эластичный или проволочный
• бутылки