Содержание
Цуккини является членом семейства Cucurbitaceae и может оставить многие виды блюд вкуснее. Если вам когда-нибудь нужно было взять кабачок в продуктовом магазине или в продуктовом магазине, вы должны знать, как определить, является ли овощ спелым. Если вы хотите использовать этот здоровый овощ в своих рецептах, узнайте, что анализировать, чтобы увидеть, созрел ли он.
направления
-
Ищите равномерный зеленый цвет по всему овощу.
-
Ищите кабачки длиной от 15 до 20 см.
-
Выбирайте цуккини, который достаточно твердый и не слишком мягкий. Это должно быть немного более гибким, чем огурец, но не слишком много. Избегайте мягких кабачков, потому что мягкость - это признак того, что они вот-вот испортятся. Однако, если вы планируете приготовить хлеб из цуккини, выбирайте мягкие.
чаевые
- Выбирайте кабачки без ран или испорченных частей. Так же, как тыквы, кабачки быстро испортятся, как только кожура сломается.
- Попробуйте несколько размеров цуккини, чтобы увидеть, какой из них вам больше нравится. Некоторые люди предпочитают меньшие цуккини, в то время как другие, более крупные кабачки. Если вы выбираете их в своем саду, попробуйте маленький и большой и посмотрите, какой из них вам больше всего нравится. Если вы выбираете в продуктовом магазине, выберите тот, который вы найдете больше всего.
